- 發(fā)布時間：2019.04.21
- 作者：仲景食品
摘要： 2019年3月27日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織有關(guān)專家，在北京對仲景食品股份有限公司自主研發(fā)的“香菇調(diào)味料關(guān)鍵技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項目進行了鑒評。
2019年3月27日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織有關(guān)專家，在北京對仲景食品股份有限公司自主研發(fā)的“香菇調(diào)味料關(guān)鍵技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項目進行了鑒評。
中國調(diào)味品協(xié)會衛(wèi)祥云會長品嘗六菌湯
中國調(diào)味品協(xié)會執(zhí)行會長衛(wèi)祥云品嘗了產(chǎn)品六菌湯，湯料獨特的風味使他眼前一亮。
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（品鑒會現(xiàn)場合照）
評審專家指出仲景食品以西峽優(yōu)質(zhì)香菇為原料，應(yīng)用科學(xué)技術(shù)方法，顯著增強了香菇特征風味，也豐富了市場上調(diào)味料的產(chǎn)品種類。且利用上述技術(shù)研發(fā)的六菌湯、香菇醬、牛肉醬、多種口味的香菇調(diào)味料等新產(chǎn)品已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，有效提高了香菇資源利用率，經(jīng)濟和社會效益顯著，市場前景廣闊。
專家委員會認為，仲景食品股份有限公司自主研發(fā)的“香菇調(diào)味料關(guān)鍵技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項目具有原始創(chuàng)新特征，一致同意通過鑒評。
中國調(diào)味品協(xié)會執(zhí)行會長衛(wèi)祥云（左）與仲景食品總經(jīng)理朱新成（右）合照
六菌湯優(yōu)選鮮香菇、蟹味菇、白玉菇、杏鮑菇、金針菇、木耳，六種菌菇合理搭配，加4倍水，煮6分鐘即可食用，還可與其他食材隨心搭配，湯料豐富風味獨特，做的輕松，吃得健康!1
仲景食品以“讓健康有滋有味”為企業(yè)使命，注重產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,持續(xù)開發(fā)出一系列香菇產(chǎn)品。
讓美味回歸簡單，讓生活更加精彩，讓健康有滋有味。
