香菇醬燉魚丸
香菇醬燉魚丸
分類:流行美食

【簡介】

【材料】魚丸、仲景香菇醬、干木耳、生姜、大蒜、料酒、老抽、香蔥、食用油、開水、鹽【步驟】1、油熱后放入蒜片和姜片爆香;2、加入魚丸翻炒,再加少許料酒去腥;3、接著放點(diǎn)仲景香菇醬(燒烤味);4、加少許老抽和水煮沸后,倒入提前泡發(fā)切碎的木耳,出鍋前加少許鹽、香蔥。TIPS:加了老抽和香菇醬,鹽最后酌情加



【材料】


魚丸、仲景香菇醬、干木耳、生姜、大蒜、


料酒、老抽、香蔥、食用油、開水、鹽



【步驟】


1、油熱后放入蒜片和姜片爆香;


2、加入魚丸翻炒,再加少許料酒去腥;


3、接著放點(diǎn)仲景香菇醬(燒烤味);


4、加少許老抽和水煮沸后,倒入提前泡發(fā)切碎的木耳,

出鍋前加少許鹽、香蔥。




TIPS:


加了老抽和香菇醬,鹽最后酌情加,免得過咸。



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